Роспатент зарегистрировал новый региональный бренд «Тамбовский картофель»

Роспатент зарегистрировал новый региональный бренд Тамбовский картофель

-Тамбовская область обладает природными условиями для выращивания высококачественного картофеля. Качество тамбовского картофеля также обеспечивается современными технологиями возделывания. Минимальная обработка почвы с применением гербицидов и фрезерных машин, раннее окучивание всходов вместе с сорняками, а также скашивание или десикация ботвы перед уборкой защищают клубни от повреждений и болезней,

- отметили в Роспатенте.

Благодаря этим методам и природным особенностям региона, клубни содержат до 21% сухих веществ и около 15% крахмала, обеспечивая отличную рассыпчатость. Выращенный на черноземе картофель сохраняет максимум витаминов, включая аскорбиновую кислоту, кератин и незаменимые аминокислоты, даже при длительном хранении.

Тамбовский картофель стал маркером качества и символом плодородия региона. Среди его сортов Леди Клер, Кибиц, Челенджер, ВР 808, Инноватор, Ред Леди, Родрига, Фонтане, Королева Анна и Гала, отличающиеся высокой урожайностью, товарностью и устойчивостью к болезням.

freepik

Подписаться на Новый век