Остывающая рутина
Ольга, 35 лет, долгие годы работала бухгалтером, следуя привычной траектории: школа, университет и офисные будни. Начав в 18 лет, она искренне верила, что стабильная работа — это ключ к счастью. Однако спустя годы монотонной рутины, постоянных отчётов и бесконечных таблиц, она ощутила, что попала в ловушку, пишет Дзен-канал "Жизненный баланс".
«Каждый день проходил в однообразии. Внешне я улыбалась, но внутри чувствовала, как выгораю», - делится она.
Вдохновение на пороге перемен
Однажды, вернувшись с работы и поужинав макаронами, Ольга наткнулась на видео о человеке, который стал баристой в Италии. Это стало поворотным моментом. На следующий день она записалась на онлайн-курс по кулинарии, а через неделю впервые пришла на мастер-класс по готовке.
Спустя месяц её не остановила перспектива стать стажёром на кухне: она с энтузиазмом искала повара, готового взять её под опеку.
Начало новой жизни
Первые шаги на кухне были непростыми: Ольга мыла полы, чистила картошку и варила кофе для более опытных коллег. Ей было 35, но она работала рядом с 20-летними. Тем не менее, ощущение, что она нашла свое призвание, придавало ей сил.
Всего через девять месяцев стажировки ей предложили должность помощника повара в ресторане. А спустя полтора года, стоя у плиты, она готовила авторские блюда и получала восторженные отзывы от гостей.
Сегодня, в 38 лет, Ольга уверенно заявляет, что никогда не вернётся в офис. Хотя её зарплата меньше, чем была на прежней работе, она радуется жизни гораздо больше, чем раньше. У неё есть блог, где она делится своими рецептами и мечтает открыть гастробар.
Ольга считает, что стабильность, которую она искала в бухгалтерии, не сравнится с свободой, которую ей принесла кухня. Каждое утро теперь она просыпается с ощущением, что находится на своём месте.
Тем, кто хочет изменить свою жизнь после 30, Ольга советует: не бойтесь выглядеть глупо, слушайте себя и дайте себе время. Перемены требуют усилий, но они возможны.
