Шаурма как в «Мстителях»: хитрый соус и секретный маринад — геройское угощение съедается за минуту

Рецепт шаурмы из «Мстителей» Фото: кадр из фильма "Мстители" После знаменитой битвы в фильме «Мстители» (2012) герои с аппетитом уплетают шаурму — простое, но невероятно вкусное блюдо. Хотите повторить этот культовый перекус? Вот точный рецепт с правильными пропорциями, чтобы вкус получился идеальным.

Как пишет автор Дзен-канала «Шеф-повар Василий Емельяненко», для приготовления понадобятся:

• 300 г куриного филе;
• 1 большой лаваш;
• 100 г пекинской капусты;
• 1 средний огурец;
• 70 г моркови по-корейски;
• 2?3 томата пелати;
• 1 ч. л. паприки;
• щепотка мускатного ореха;
• 1 ч. л. чесночно-грибной приправы;
• 2 зубчика чеснока;
• 5 г укропа;
• 5 г петрушки;
• 3 ст. л. майонеза;
• перец пири-пири или чили по вкусу;
• соль по вкусу.

Огурцы и помидоры нарежьте тонкими ломтиками, капусту мелко порубите. Для соуса смешайте майонез с укропом, добавьте щепотку соли, сахара, измельченный чеснок и 1 ст. л. воды. Второй соус готовится из петрушки, томатов, соли и ложки воды.

Курицу нарежьте полосками, посыпьте паприкой, мускатным орехом, чесночно-грибной приправой, сбрызните маслом и оставьте на 10?15 минут. Обжарьте до золотистой корочки, в конце добавьте перец для пикантности.

Лаваш смажьте соусом, выложите овощи, курицу и морковь по-корейски. Добавьте томатную заправку, заверните и слегка подрумяньте на сухой сковороде. Ароматная, сочная шаурма готова — такой перекус оценили бы даже Мстители!

Ранее мы рассказывали про рецепт постной шаурмы.