10 июня - Вceмиpный дeнь мopoжeнoгo
10 июня 2025, 08:07
10 июня - Вceмиpный дeнь мopoжeнoгo
Первое мороженое появилось в древнем Китае, более 5000 лет назад. Древнекитайские правители наслаждались смесью снега, фруктов и меда для охлаждения в жаркие дни. В Европе мороженое стало известно благодаря Марко Поло, который привез рецепты из Китая в XIII веке.
В России мороженое в современном варианте появилось в XVIII веке. Рецепт его приготовления, опубликованный в Новейшей и полной поваренной книге (6+), включал сливки и яичные белки, шоколад и лимон, смородину и клюкву, малину, вишню и апельсин.
freepik
Источник: Telegram-канал "Новый век Тамбов"