Какие начинки для блинов опасно хранить и есть?
Масленица в разгаре, и блины на завтрак, обед и ужин — привычное дело. Но гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупреждает: даже у такого праздника живота есть свои правила.
Сколько можно есть? 2-3 блина в день — норма, но без фанатизма. Они калорийные, а питательных веществ в них маловато.
Какие начинки опасны
Мясо и творог — быстро портятся, не храните их долго.
Жирное мясо, ветчина, сыр — тяжесть и дискомфорт в животе.
Варенье и джемы — много сахара, не для тех, у кого проблемы с глюкозой.
Мед — аллерген, особенно для детей.
Как сделать блины полезнее? Добавить свежие фрукты, зелень, нежирное мясо или творог.
Так что главное — мера и свежесть! Готовьте и ешьте сразу, а не «на черный день».
Никита Барсегов
Делитесь фото и видео с места событий через наш чат-бот @top68ru_bot
