Специалисты Роспотребнадзора рассказали о пользе сезонных овощей весной
Весной на рынках и в магазинах появляются свежие сезонные овощи. Они поддерживают здоровье и укрепляют иммунитет.
Особенно актуальны весной овощи, богатые витаминами C, A и E, а также клетчаткой. Так, редис улучшает пищеварение и помогает очищать организм. Шпинат богат антиоксидантами и способствует укреплению иммунитета. Морковь является источником бета-каротина, полезного для зрения и кожи.
