В сети новый гастротренд - закрытые бургеры
Ингредиенты те же: говяжья котлета, сыр, лук, маринованные огурцы, томаты и соус на основе кетчупа и горчицы, только вместо булочек с кунжутом слоёное бездрожжевое тесто. Котлета предварительно обжаривается, затем вместе с остальными добавками заворачивается в тесто, отправляется в духовку до румяности.
И ничего не вываливается!
