На совещании в правительстве Тамбовской области, которое провел врио главы региона Евгений Первышов, рассмотрели вопросы развития хлебопекарной отрасли и проанализировали текущую ситуацию на рынке хлеба.
По информации регионального минсельхоза, в области производят более 400 наименований хлебобулочных изделий, ежегодно ассортимент выпускаемой продукции расширяется. Более 80 процентов всей хлебопекарной продукции выпускают на шести хлебозаводах.
«Наши хлебозаводы участвуют в проекте "Горячий хлеб", чтобы у жителей была возможность купить свежую выпечку. К сожалению, сейчас наблюдается рост себестоимости продукции в связи с подорожанием сырья и логистики. Наша задача - выработать рабочие механизмы по поддержке хлебопекарной отрасли Тамбовской области. Будем отстаивать интересы наших производителей, чтобы у них была возможность реализации своей продукции в крупных торговых сетях», - написал в своих соцсетях Евгений Первышов.
Фото: Павел Васильев
