Не знаешь, не бери
Грибы необходимо собирать с особой осторожностью, осень богата на деликатесы с шапочкой. МЧС России подготовило памятки для тех, кто собрался на тихую охоту.
Помни, любые виды грибов очень хорошо впитывают яды и особенно соли тяжелых металлов.
Не знаешь гриб, не бери;
Не собирай вблизи дорог, или производственных объектов;
Не ешь гриб сырым;
Изучи способ приготовления, неправильная обработка может нести угрозу здоровью;
Не предлагай грибы в пищу детям до 12 лет, пожилым и беременным, а также людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта.